香港之味丨不懂平衡的拳手不是好厨师 2024-07-20 • 新闻 • 作者： 管理员 职业拳手转行粤菜大厨，这两个看似毫不相关的职业有何共同点?粤菜的精髓在于平衡，既要食材新鲜，又要火候得当，调味更需恰到好处，就像拳手的节奏，失之毫厘，差之千里。戳视频↓随CCTV-9纪录片《香港之味》 ，体验粤菜中平衡的艺术! 》》》视频请点击 免责声明：本文章由会员“极目新闻”发布如果文章侵权，请联系我们处理，本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系
